El mundo andino nativo en la cordillera de los Andes ha mantenido por tradición la sabiduría heredada de sus ancestros, desde Tiawanaku cuya cultura ha sobrevivido y se mantiene en la práctica en las comunidades.
Debido a que el clima en el altiplano es muy diverso, variable, con cambios muy bruscos, densos con una actitud siempre diferente de la naturaleza, el hombre andino ha tenido que ingeniarse para producir aún en las condiciones más adversas, habiendo desarrollado una tecnología agrícola adecuada a su problemática y a sus necesidades.
Para el andino la vida transcurre por la interacción de los tres PACHAS (o estados de conciencia), el Alaj Pacha (tiempo en el cielo) el Aka Pacha (tiempo en la superficie de la tierra) y el Manqa Pacha (tiempo en el interior de la tierra), los mismos que están ínter penetrados y cuyo accionar da como resultado la vida.
En la óptica del hombre andino la producción de la tierra es la CRIANZA de la CHACRA (tierra de trabajo agrícola)en Ayllu ( comunidad ) con los saberes de la cosmovisión andina de siempre para el bienestar de todo él PACHA ( el que sustenta la vida ).
Es la interacción de las tres comunidades; la de las waqas (de los dioses ) la de la sallqa ( de la naturaleza ) y la de los runas ( de los hombres ) en la que los APUS ( cordilleras nevadas ) capturan la energía del Alaj Pacha (del cielo) la transforman en agua sólida y la reparten a la naturaleza por sus venas que son los ríos para que sea incorporada a la vida de las piedras, de las plantas, de los animales y de los hombres.
Todos los componentes de la naturaleza son personas y la crianza se realiza en la conversación que el hombre entabla con todas las comunidades mediante el ritual y la reciprocidad (AYNI) de los que aprende constantemente por la observación de los fenómenos de la naturaleza a tomar decisiones mediante la conversación con las estrellas, las montañas, los animales, las plantas las piedras, la lluvia, el granizo, el viento….
El producto de la crianza de la chacra son los alimentos que al ser producidos en un ambiente de total respeto, ritualidad y reciprocidad, se encuentran dotados de poderes o espíritus (los Achachilas) que son los encargados de nutrir todos los cuerpos del hombre, las plantas y los animales.
Dentro de la religión andina, se construyeron templos con objetivos determinados, para la observación de los acontecimientos del cielo que son los que están modificando constantemente la vida y con el conocimiento de las ciencias como la astronomía, las matemáticas y biología poder realizar la crianza de la vida para asegurar el sustento de todas las comunidades del PACHA eterno.
La incorporación de pesticidas y maquinaria a la agricultura ha espantado a los espíritus de la energía ( los Achachilas) por lo que estos alimentos carecen de alma ( ajayu ) y es por esta razón que las personas se enferman, porque se alimentan de ALIMENTOS VACÍOS.
PLANTACIÓN DE QUINOA - Comunidad Ancoraimes